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    周掌柜一口应下，这也不是什么难事。

    钱少爷哼着小调过来的时候，菜正好上桌。

    为了让钱少爷吃得舒心，周掌柜临时收拾了后院，在后院摆了一张桌子，为了好看一点，桌子擦得锃亮的。

    “钱少爷，这是今天的三菜一汤。”

    安竹一边介绍着三道菜，钱少爷就已经忍不住，直接动筷子吃了起来，最先尝的自然是他最爱的红烧肉。

    直冒油光的红烧肉，不光颜色好，一口咬下去，肥瘦相间，入口即化。

    “好，这红烧肉比聚福楼的还好吃。”

    钱少爷觉得钱没白花，一连吃了三块红烧肉，才开始尝剁椒鱼，鲜嫩的鱼肉配上酸辣的剁椒口味，那口感也是没的说的。

    “这汤，是不是普通了点？”

    钱少爷看着这三鲜汤，随口说了一句。

    “钱少爷，你尝尝味就知道了。”

    安竹也没解释，这三鲜汤做起来是最复杂的一道菜了，没有海鲜，她特意问周掌柜要了一点河虾，将小河虾的肉一点点地剥出来，捣成虾泥做成虾滑。

    豆腐切块，最难做的就是汤底，一只老母鸡汤炖足了时辰，鸡汤做底，鸡腿肉掰成细丝，哪一道工序做起来，都是分费时间。

    “这是鸡汤？”

    钱少爷尝了一口，吧唧着嘴巴，又道：“不对，比我喝的鸡汤还鲜，这个是什么？”

    钱少爷捞起虾滑，仔细辨认也没认出来，这到底是什么。

    “用河虾做成的虾泥。”安竹耐心地解释：“里面还有鸡丝和豆腐。”

    “鲜。”

    钱少爷朝着她竖起了大拇指，风卷残云地把菜吃光，连汤都喝得不剩，汤渣渣都吃光光了，他摸着饱饱的肚子问：“你愿意到我府里当厨娘吗？每个月给你五两银子当月钱，如何？”

    昨天的辣椒炒肉，就很合他的胃口，今天的三道菜，每一道都是他爱吃的，特别是三鲜汤，鲜得舌头都要吞下去了。

    “钱少爷，你的好意我心领了。”安竹淡笑着拒绝，她是缺钱，但当厨娘，她是肯定不会去的，她要开最大的酒楼，以后要日进斗金的，怎么可能去钱府当厨娘？

    “要不，十两银子？”

    钱少爷再往上加钱，十两一个月的月钱，这价格放眼整个杨川县，都没有这么价钱高的厨娘。
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