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    这酒楼是她目前发现的最大的，主打的菜式是烤羊肉，出入酒楼的都是一些衣着考究，派头十足的人物。

    叶小娴走了进去。

    里面的店小二见她一个人来，打扮又普通，态度也没有怎么客气：“姑娘，想吃什么？”

    叶小娴问：“你们这里的招牌菜除了烤羊，还有什么？”

    “我们家的卤牛肉也不错，还有一些地道的江南菜，不过，每一样都是大份，姑娘你一个人吃得完一份吗？”

    叶小娴道：“那就来个烤全羊吧。”

    店小二有些惊讶：“你一个人吃？”

    “很奇怪吗？”叶小娴左右看了一下，发现门口处有一个空位，便去坐了下来。

    店小二犹豫，担心叶小娴吃完了不给钱，便又走过去道：“姑娘，我们这里的烤全羊一两银子一只。”

    “味道如何？”叶小娴问。

    “味道？”店小二将手里的毛巾把肩上一搭：“我们迎风酒楼不担心没有生意做，来这里的都是上京城的贵族，所以味道绝对是上上品，你想吃就吃，不想吃呢……请走，反正也不缺你一个顾客。”

    叶小娴冷笑一下：“不过是问一下味道如何，你便要赶人，这便是你们这里的待客之道？”

    说完，叶小娴便将一两银子放在桌上：“尽管去弄来，不管好不好吃，我都会付钱。”

    店小二正要去拿那钱，叶小娴却把钱收了回来：“羊还没有做呢，便想拿钱？你们这里不都是吃完饭再给钱的吗？”

    店小二心想，反正人在这里，银子也在这里，跑不掉的。

    于是，他便到后厨下单了。

    在等菜的功夫里，叶小娴也没有闲着，这里走走，那里转转，或者看看邻桌的菜式。

    她表现得好奇又大方，别人也不好赶她，再说又不是乞丐。

    等了好一会儿，她的烤全羊上来了。

    “姑娘，您的烤全羊，请慢用！”店小二现在客气了一些。

    他们酒楼也时常有一些客人，看起来衣着打扮不怎么样，实际上有钱得很。

    叶小娴拿起刀割了一块放到嘴里尝了尝，可刚嚼了一会儿，她突然用力地“呸”地把羊肉吐了出来，然后再重重地一拍桌子喝道：“你们家做的是什么玩意？这种东西也配叫烤全羊？”

    店小二怔了怔，隔壁几张桌子的人叫有人吼，便也朝她的方向看了过来。

    叶小娴仍是生气的样子：“你这店里的东西也配叫烤全羊？把皮糊焦了，把肉烤熟了，再洒上一些孜然粉，就可以拿出来应付客人了？烤全羊讲究的是什么？外皮焦脆，里面肉汁流水，再配上特制的酱料，这才能称得烤全前。还有，你这羊肉是一早就烤好的吧？客人点的时候，临时热一热？根本就不新鲜嘛。”

    店小二听叶小娴这么一说，他眼里顿时露出鄙夷的样子来：“姑娘，你是来挑衅的吧？想白吃不给钱？”

    “白吃？我吃这一口都吐了，我白吃你什么？你们自己做的东西不好吃，还不让人批评了？把你们掌柜的叫出来，我教教他怎么做烤全羊！”

    店小二道：“可是，不是我吹牛，我们迎风酒楼的烤全羊，我们敢认第二，没有人敢第一。”

    “我呸！要是我能做出第一的呢？”叶小娴将带出来的二两银子塞在桌子上，再道：“这样吧，你让我到后厨，我自己亲自来烤一道烤全羊，让这周围的客人们尝一尝，要是我做的好吃，那这二两银子都是你的，就算我做出来的东西，他们说不好吃，这二两银子也你们的，就当我请客了，如何？”

    叶小娴又看向周围几桌客人：“怎么样，大伙们敢不敢尝一尝我做的烤全羊？不是我吹牛，经过我手做出来的烤全羊，保证你们吃了之后，再也不想吃其他人做的了。”

    周围那些食客听说能白吃羊，还能看热闹，便抱着起哄的态度道：“好啊好啊，姑娘你既然敢做，那我们就敢吃。”

    “不过你要保证是熟的，不要做出来让我们拉肚子才行。”
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