第(2/3)页

    要知道，咱们可不是小日本儿，真能白嘴儿吃大白米饭。

    哪怕饭再好吃，那也寒碜不是？

    谁待客也得准备几个热炒，再来点小酒，才算是个人啊。

    洪应方因为昨天就知道宁卫民要来，她也知道宁卫民这样的贵人，好酒好菜吃得太多了。

    何况又是京城最出名宫廷菜的大老板，绝不会稀罕什么老百姓心目中的硬菜。

    所以大鱼大肉他一概没有。

    为了待客，他是另辟蹊径，专门让人弄了一些在稻田里能抓到的玩意让宁卫民尝个新鲜。

    这些东西打昨天起，养在水里备着，今天捞出来，要带走的时候还非常生猛。

    网兜子里有几斤活蹦乱跳的河虾，几十只青蛙，十几条泥鳅，十几只河蟹，都是原本活在这稻田里的活物儿。

    宁卫民看着喜欢，直说，「太好了，吃了那么多海鲜，反而怪想这些田里的玩意的。」

    确实如此，别看去了日本之后，他对于多么高级的海鲜都能大快朵颐。

    别说蓝鳍金枪鱼不算什么，帝王蟹想吃就吃，就是鲸鱼肉和河豚他也没少吃。

    可人就是这样的，海鲜吃多了却想河鲜，宁卫民的口味与洪应方的这番心思一拍即合。

    更别说除此之外，洪应方还额外又让人弄了点野菜和蘑菇呢。

    又额外弄了两道凉拌野菜、一盘蘑菇炒肉，那真是就地取材，好吃不贵，经济实惠。

    结果这第二件好事儿就出在那盘最不起眼的蘑菇炒肉上了。

    别看陪酒的谁都没当回事，宁卫民自己一开始也是主攻河鲜，但真当这盘菜摆在他的面前，他看清楚了蘑菇样子却有点愣神了。

    都没等别人让他，自己动筷子夹起一口送到嘴里，感受到那股特殊又熟悉的香味更是吃惊，忙问，「这蘑菇哪儿来的？」

    不为别的，就因为这个蘑菇他熟啊。

    他在日本可是吃过不少回了，松本庆子总是买回来给他炸着吃，或者煮着吃。

    那是一种据说过去只能日本皇室享受的菌类，在日本叫做「灰树花」，或者是「舞茸」的高级食材。

    小小的一斤就能卖到三千円，相当于一百多人民币呢，那还是鲜货，干货更贵。

    宁卫民做梦也没有想到，居然今天自己能在京城的郊区见到这玩意。

    难道这东西京城也有？

    这不是日本的独特产物？

    他自然忍不

    住要刨根问底。

    可别说，这事儿还真让他猜着了。

    洪应方见他这样的反应，自然不敢怠慢，忙告诉他说，这是自己头两天去良乡，考察那边农田情况，顺便在当地村民手里买的。

    很便宜的蘑菇，据说是栗子树上长的，一下雨就能冒出好多来。

    他买了十几斤蘑菇回去分发邻里，大家觉得味道像鸡肉，很不错。

    有人还托他下回去密云再给带点回来。

    实际上价格也确实不贵，他总共才花了一块五，今天啊也就是为了让宁卫民尝个新鲜才带来的。

    如果宁卫民喜欢，他家里还有一点，都可以送给宁卫民。

    这个消息对宁卫民来说，那可比这顿饭还有吸引力啊。

    当然，这个时候他还并不能完全确定，这种栗子树上的蘑菇就是日本的「灰树花」。

    所以他也没客气，吃了便饭没怎么喝酒就带着蘑菇回了马家花园，等晚上把这东西摆在庆子面前，请教真正的「行家」去了。

    嘿！没想到，这还居然就对上了！

    宁卫民还是从庆子的口中明确知道，这日本的「灰树花」，其实就是栗子树上长的这种蘑菇。

    庆子说这种灰树花其实就是栗蘑，因为形态特殊又有一种特殊的味道，她是不会认错的。

    于是，原本宁卫民应该用两天时间就结束的农大之旅再生波澜。

    老天爷赏给他的宝贝，他不能不接着啊。

    就这样，到了隔天宁卫民掉头又开车去找了洪应方，要他带自己去良乡。

    而且这一趟还不但他们两个一起去，宁卫民还请洪应方又帮忙在农大，约上了一位熟悉当地情况，了解板栗种植情况的农大教授一起去做现场调研。

    而他们这一去就是连串了好几个村儿啊，进了村，先找村庄，再找生产队长。

    果不其然，这趟没有白跑。

    由于良乡的板栗非常有名，在当地，只要是靠板栗这种经济作物吃饭的村落，都认识这种叫灰树花的栗蘑。

    不过和日本人可不一样，咱们的良乡农民都非常恨这玩意，甚至管这种栗蘑叫「丧气鬼儿」。

    不为别的，就因为板栗树是著名的经济树种，板栗的经济价值高啊。
    第(2/3)页